ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ
Auricularia auricula-judae
Ταξινόμηση: HETEROBASIDIOMYCETES - AURICULARIALES - AURICULARIACEAE
Ετυμολογία:
λατ. auricularia (επίθ.) = ωτοειδής, σαν αφτί, από το auricula, υποκοριστικό του auris = αφτί - auricula Judae = το αφτί του Ιούδα
Συνώνυμα: Auricularia auricula; Hirneola auricula (από το λατ. hirnea = δοχείο υγρών, ιδιαίτερα κρασιού)
![](images/Auricularia_auricula-judae/Auricularia_auricula-judae2.jpg)
Καρπόσωμα διαμέτρου έως 8 εκ. (κάποτε και μεγαλύτερο), ωτοειδές ή κυπελλοειδές, ζελατινώδες όταν είναι φρέσκο, αργότερα ελαστικό, σκληρό όταν είναι ξηρό. Εσωτερική σάρκα υδαρής - ζελατινώδης.
![](images/Auricularia_auricula-judae/Auricularia_auricula-judae6.jpg)
Εξωτερική επιφάνεια άτονη καφέ έως σκούρα καφέ, λεπτά τριχωτή, με φλέβες ή νεύρα.
![](images/Auricularia_auricula-judae/Auricularia_auricula-judae.jpg)
Γόνιμη εσωτερική επιφάνεια σε διάφορες αποχρώσεις του καφέ, κάποτε με ιώδες επίχρισμα, ρυτιδωτή, λοβωτή ή λεία.
Στύπος ανύπαρκτος ή μόλις ορατός.
Σποριο-αποτύπωμα λευκό. Σπόρια 12-18 x 4-8 μικρά, αλλαντοειδή (σε σχήμα λουκάνικου).
Βιότοπος: σε κορμούς, πρέμνα, νεκρά κλαδιά, κ.λ.π.. Μονήρες, σε δέσμες ή σε ομάδες. Ευρέως διαδεδομένο, απαντάται καθ' όλο το έτος, συχνό με δροσερό καιρό.
Εδωδιμότητα: Εδώδιμο
Περισσότερες φωτογραφίες: 1, 2, 3